烟台氢氧化钠的作用主要包括以下几点：
1.中和酸性物质：
氢氧化钠具有强碱性，能够与酸性物质发生反应，形成盐和水。这种特性使得它常用于处理酸性废水或控制环境中的酸度。
2.制造肥皂和清洁剂：
氢氧化钠可以与脂肪酸发生皂化反应，生成肥皂和甘油。这是制造各种肥皂和洗涤剂的重要步骤。
3.纺织印染助剂：
氢氧化钠能提高染料溶解性和染色均匀性，在纺织印染过程中用作碱剂。它常用于棉、麻、丝等纤维素及蛋白质纤维的染色及印花加工过程。
4.造纸工业中的碱化剂：
氢氧化钠可作为纸张生产中的碱化剂，有助于去除木质素并提高纸张质量。在造纸过程中，氢氧化钠的添加有助于调节pH值并改善纸张特性。
5.石油裂解催化剂：
氢氧化钠可用作石油裂解反应的催化剂，促进烃类分子链断裂，提高裂解效率。在炼油厂中，它常被用作裂解反应的催化剂之一。
6.清洁油污：
氢氧化钠的强碱性使其能够有效地去除油脂、污渍和其他难以清洗的物质。因此，它常用于制造各种清洁剂，如玻璃清洁剂、地板清洁剂、浴室清洁剂等。
7.漂白作用：
氢氧化钠能与过氧化氢等氧化剂反应，生成具有漂白作用的物质，因此也用于制造漂白剂。
需要注意的是，氢氧化钠是一种强碱性物质，腐蚀性较强。在使用时，一定采取适当的防护措施，如佩戴手套和护目镜，以避免直接接触皮肤或眼睛引起灼伤。此外，储存时也要避免儿童接触，以免误食引起严重后果。
